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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
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Emincer l'oigon. Couper les tomates en petits dés (éventuellement ôter la peau). Faire revenir les oignons dans l'huile. Ajouter le riz. Mouiller avec le bouillon et...
Difficulté:
Durée:
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Laver et couper les poireaux en tronçons de 4 cm. Peler et couper les pommes de terre en gros dés. Hacher les oignons, puis dans une lèche...
Difficulté:
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Dans un bol, mélangez le sel, le poivre, le ras el hanout, le safran et 10 cl d'eau. Enduisez la viande de la moitié de...