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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Bien rôtir les cuisses de poulet dans un peu d’huile d’arachide avec l’oignon, les sortir de la casserole. Vider l’huile restante, y mettre le beurre de...
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Cuire les tagliatelle avec un peu de sel et 1 c. à s d'huile, égouttez et réservez. Couper l'ail en rondelle, Egoutter les crevettes déjà cuites et...
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Faire tremper les haricots dans de l’eau avant de les utiliser (6h min.) Cuire les haricots rouges dans une casserole remplie d’eau salée. Laisser cuire 1 heure à...