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Nettoyer et émincer les champignons et le fenouil. Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive, ajouter ensuite la crème, le jus de citron et les 2...
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Faire dorer les pignons dans une poêle sèche puis réserver dans un bol. Couper les tranches de magret en deux. Couper le melon en deux, retirer...
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Epluchez les patates douces et coupez-les en gros dés. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faites-les cuire 30 min environ. Pendant ce temps, dans...
Dans quoi cuisine-t-on les œufs brouillés, la soupe de légumes, le bœuf Strogonoff, le risotto aux pleurotes ou les bananes flambées ? Dans son wok bien sûr ! Ce joli livre un brin provocateur n’oublie pas non plus les recettes asiatiques, plus attendues avec cet ustensile, mais ...
