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Faire griller les pignons à sec dans une poêle. Dérouler une abaisse de pâte feuilletée sur une plaque. Garir la pâte avec les pousses d'épinards hachées. Emietter...
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Peler le tiers inférieur des asperges. Faire cuire les asperges blanches à la vapeur durant 5 min. puis ajouter les vertes. Poursuivre la cuisson à la...
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Peler les pommes de terre et les couper en 4. Faire cuire à l'eau bouillante. Enlever les branches dures de l'aneth et émincer finement. Dans une casserole,...
Simple pratique bon. Un peu d'organisation et un marché de saison. Telles sont les deux maximes de cet ouvrage pour faire de réelles économies sur la cuisine du quotidien. Pas moins de 200 recettes pour ne plus être à court d'idée ! Pour chaque recette, une variante est proposée.