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Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Faire revenir l'oignon 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter l'ail et les haricots. Avec...
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Coupez les carottes en rondelles et faites-les cuire à l'eau salée pendant 10 minutes. Epluchez et émincez les oignons et faites-les dorer à l'huile d'olive. Saupoudrez...
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Couper les filets de féra en petits dés. Faire de même avec la tomate épépinée. Zester le citron vert et mettre les zestes à sécher...
30 recettes de foie gras originales et savoureuses ! Terrines, foie gras au torchon, brochettes, crèmes brûlées, pot-au-feu... Craquez pour le foie gras dans tous ses états ! Il y a des mots, comme ça, qui font rêver les papilles et frétiller les couverts de fête : caviar, langouste …