Mettez de la variété dans vos menus !
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Difficulté:
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Faire cuire le jambon dans de l'eau bouillante salée. Faites attention à la durée de cuisson qui est assez longue (durée en principe indiquée sur...
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Préchauffer le four à 170 °C. Laver les pommes de terre sans les peler. Les mettre dans un plat à four, les arroser d'un peu d'huile...
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Rincer le riz sous l'eau froide. Hacher l'oignon et les gousses d'ail. Râper 2 cm de gingembre frais. Faire brièvement revenir dans de l'huile l'oignon, l'ail, le gingembre...
Zut, on a encore oublié les légumes ! Pas au menu, mais directement dans les champs, vergers ou serres qui nous alimentent… selon leurs choix, pas des plus éclectiques : combien de variétés de pommes de terre, de haricots, de courges à l’étal, même ...