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Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre et le sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet. Monter les blancs en neige et les incorporer...
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Nettoyez les pissenlits et ne conservez que les feuilles. Nettoyez et effeuillez le cerfeuil. Faites cuire les oeufs de caille 4 minutes dans de l'eau...
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Epluchez et coupez l'oignon. Faites chauffer 1 litre d'eau. Plongez les amandes dans l'eau bouillante. Dès que les amandes remontent à la surface, égouttez-les et...
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