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Couper les légumes en petits dés et hacher l'ail. Faire revenir les légumes et l'ail saupoudrés du kamoun et faire revenir 2 min. Ajouter les lentilles...
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Placer le rôti dans un plat creux,l'arroser d'huile d'olive et de jus de citron, saler, poivrer, concasser les herbes et les répartir sur le rôti. Laisser...
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Peler et couper en bouchées les pommes de terre et les patates douces. Les cuire à l'eau ou au bouillon. Découper en dés les filets de...
Ce livre simple et pratique met à l’honneur le «fait maison», la recherche de l’authenticité et du goût. Grâce à des recettes faciles, enrichies de belles illustrations, le pain, les produits laitiers, les conserves, les charcuteries, les "dips", les confitures, les basiques pâtissiers et les boissons n’auront plus de secret pour vous. Faire son beurre, des huiles et vinaigres parfumés, un saucisson, un houmous, une gelée de groseille, le granola du petit déjeuner: un délice !
