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Rôtir la viande dans la graisse chaude. Passer la salade de poivrons sous l'eau froide et la mélanger à la viande avec l'oignon, l'ail écrasé et...
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Mettez de côté les plus petites feuilles de basilic, effeuillez le reste, lavez et essuyez. Pelez les gousses d'ail et mettez-les dans une marmite avec...
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Couper le poisson et le céleri en cubes de 2 cm et les étuver à petit feu avec l'oignon haché dans l'huile. Ajouter l'aneth, la livèche,...
Oser les céréales ! Voilà l’adage qui pourrait être utilisé par Anne Brunner lorsqu’elle nous parle de son livre. Les céréales ne sont pas ringardes, et encore moins réservées à une élite : au contraire, remises au goût du jour, elle sont trendy et se prêtent à toutes nos envies ! …
