Cette recette est inspirée d'un livre de cuisine vénitienne: c'est une recette très parfumée dont la méthode de préparation est simple. Préchauffez le four à...

Peler et couper les pommes de terre en rondelles.. Les mélanger avec de l'huile d'olive et du sel et les étaler sur une plaque recouverte...

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Disposez les morceaux de poulet sur un gril bien chaud, 6 à 8 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'un jus clair s'écoule lorsque vous...

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Frottez le caquelon avec une gousse d'ail et versez-y les fromages râpés à la râpe à roestis. Délayez la maïzena dans le vin blanc (ou le...