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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Quadriller au couteau la peau et le gras des magrets. Assaisonner. Les faire cuire dans une poêle très fortement chauffée à sec 5 minutes côté...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Rincer les châtaignes et les répartir mouillées et entaillées sur une plaque. Rôtir durant 35 minutes dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200°C. Envelopper...