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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préchauffer le four à 200°C. Couper le poivron, les patates douces, les choux de Bruxelles et le demi-oignon en gros cubes, les mettre dans un saladier...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Porter le fond de veau à ébullition. Ajouter les dés de lard, les rondelles de saucisse et le laurier. Cuire 15 minutes. Ajouter les choux de...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Ecraser les trois fromages et fourrer la pintade. Ne pas saler l'intérieur. Recoudre la pintade avec une aiguille de cuisson et du fil. Mettre la volaille dans...