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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de septembre

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Que cuisiner avec thym frais ?

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Emincer le poulet en lanières. Le faire revenir dans une cs de beurre jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Parsemer de thym effeuillé, mélanger et...

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Disposez les pommes de terre en plusieurs couches dans un plat de cuisson beurré peu profond, en saupoudrant chaque couche d’un peu de thym, de...

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Demander à votre boucher de dégager légèrement les manchons des côtes et d'en détacher les os de la base, de manière à faciliter la découpe...