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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de septembre

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Que cuisiner avec les pomme de terre riche en amidon ?

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Dans un bol, mélanger le lait et la levure émiettée avec le sucre et une pincée de sel. Couvrir le bol de film plastique et...

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Portez à ébullition une casserole d’eau salée. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Quand l’eau bout, ajoutez-les et faites-les cuire 25 min environ. Pendant...

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Préchauffer le four à 180°. Tartiner le jambonneau avec la moutarde, puis le mettre dans une cocotte avec le beurre et le saindoux. Le faire...