Le site est en cours de développement, les erreurs sont activées.
Koocook, vos repas de la semaine en un clic!
Je m'inscris

Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de novembre

jan
fév
mar
avr
mai
jun
jui
aoû
sep
oct
nov
déc

Chronique

image de l'article
Un ail, des eaux ? Des os ? Des aulx !

A part faire partie des vocables sadiques de l'orthographe française, l'ail est un condiment délicieux dont la saison débute en ce moment.

Que cuisiner avec l’ail gousse ?

Difficulté:

Durée:

Budget:

Mettre les ailes de poulet dans une cocotte et verser la moitié du bouillon. Porter à ébullition, couvrir et cuire à feu doux pendant 15 minutes. Râper...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Saisissez les morceaux de poulet dans la cocotte. Salez et poivrez. Ajoutez le jambon coupé en allumettes et le piment. Remuez puis réservez. Faites fondre les oignons...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Couper grossièrement l'oignon. Le faire revenir brièvement avec les 2 gousses d'ail entières dans le saindoux. Ajouter les carottes et le panais coupés en grosses...