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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
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Préchauffez le four à 200°. Glissez-y les médaillons de rösti congelés. Retournez-les après 10 minutes. Coupez les poivrons, les tranches de courgette et d’aubergine en deux. Au bout...
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Hacher l'ail et les oignons. Peler les tomates, les épépiner. Faire revenir les oignons et l'ail, puis ajouter les tomates, les herbes de Provence, du...
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Cette recette peut se préparer soit en plats à gratin individuels ou dans un grand plat unique. Préchauffer le four à 200°C. Peler et couper les pommes...