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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Blanchir les haricots 8 minutes à l'eau salée. Les sortir, les passer sous l'eau froide, les égoutter, puis les couper en deux ou trois. Détailler les...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préchauffer le four à 200°C. Mélanger la crème aigre, la moutarde, l'ail écrasé, un peu d'origan et le bouillon. Saler et poivrer selon goût. Saler les ...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Faire dorer les escalopes de poulet dans un peu d'huile dans une cocotte. Saupoudrer avec le paprika puis ajouter le vin blanc et un verre d'eau. Saler...