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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Un plat rapide à préparer et fort en saveurs. Les nouilles fraîches sont difficiles à trouver cependant on en trouve des sèches en grandes et...
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Cuire les lentilles (sans sel pour éviter qu'elles ne durcissent) env 15 à 20' (elles doivent rester fermes). Pendant ce temps, préparer la sauce et...
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Chauffez l'huile dans un wok puis faites-y revenir la pâte de curry, l'ail, le gingembre et les cébettes pendant 3 minutes. Ajoutez le poulet et...