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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Hacher grossièrement les noisettes et les faire griller brièvement dans une poêle anti-adhésive. Réserver. Couper les pommes en fines tranches, arroser d'un peu de vinaigre. Couper les...
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Durée:
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Préparer les asperges vertes en les cuisant 10 minutes à la vapeur ou dans de l'eau bouillante salée. Réserver. Couper la grenade en 2 et sortir...