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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Frotter les médaillons dans un mélange de sel, poivre, gingembre et zeste d'orange, puis les presser dans la farine, les tapoter pour retirer l'excédent. Porter à...
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Croquette de pommes de terre au bacon: Emincez le bacon, saisissez 3 minutes sur feu vif dans une poêle sans matière grasse. Mélanger la purée de...