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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
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Découper la viande en gros cubes. Peler les gousses d'ail et la racine de gingembre puis les piler finement dans un mortier. Eplucher les échalotes et les...
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Piquer la cuisse de dinde avec les des morceaux d’ail. Eplucher et couper en quartiers les pommes de terre. Eplucher et couper en quartiers les pommes et...
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Peler les pommes et les couper en fin quartiers. Les arroser de jus de citron. Dans la poêle, chauffer le beurre et y dorer les...