Mettez de la variété dans vos menus !
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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
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Faire revenir le poulet dans de l'huile très chaude, bien dorer. Hacher les échalotes et l'ail, les rajouter au poulet ainsi que la cuillère à soupe...
Difficulté:
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Faites chauffer le sucre dans une petite cocotte à feu doux jusqu'à ce qu'il fonde, en remuant constamment. Ajouter lentement la sauce de poisson, et...
Difficulté:
Durée:
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Dans un petit bol, mélanger la moutarde, le miel, l'échalote et le vinaigre. Incorporer l'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Mettez la laitue...