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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Couper les carottes en petits dés et les faire blanchir 5 min à l'eau bouillante. Faire revenir 1 c.s. d'huile d'olive avec l'ail écrasé et l'oignon...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Couper les légumes et les cuire dans une casserole en même temps que les pâtes. Une fois cuit, verser le tout dans un plat à gratin. Mélanger...
Difficulté:
Durée:
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Couper les courgettes en bâtonnets. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'échalote hâchée et les courgettes. Assaisonner. Battre les oeufs, le lait,...