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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Mettre la confiture de groseille, le vin et le bouillon dans une casserole et porter à ébullition à feu vif pour que la confiture se...
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Faire dorer les pignons dans une poêle sèche puis réserver dans un bol. Couper les tranches de magret en deux. Couper le melon en deux, retirer...
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Couper le filet mignon en tronçons de 2 cm. Faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir le filet mignon et quand il commence à colorer,...