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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Ah la carotte, quel bonheur! Le souvenir de bébé qui déguste sa première purée sans faire la moue. Les gâteaux partagés aux anniversaires recouverts de massepain orangé. Le légume nouveau que l'on croque à pleines dents au printemps. Bugs Bunny et ses dessins animés qui nous ont scotchés au petit écran. Des histoires de carotte et de bâton. Et «Poil de carotte», le vilain gamin tout roux...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Couper le poulet en morceaux et piquer ceux-ci sur des brochettes en bois. Assaisonner, puis les rôtir sur tous les côtés dans l’huile chaude. Parer...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préchauffez le four à 180°. Faites cuire la pâte à blanc durant 35 minutes en la lestant de légumes secs. Epluchez les carottes et les...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Coupez les carottes en rondelles et faites-les cuire à l'eau salée pendant 10 minutes. Epluchez et émincez les oignons et faites-les dorer à l'huile d'olive. Saupoudrez...