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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
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Mettre dans une poêle anti-adhésive 1 c.s. d'huile d'olive pour la cuisson. Faire revenir l'ail pressé, le curcuma et les courgettes détaillées en petites lamelles en...
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Très bonne réchauffée, cette recette se prépare parfaitement à l'avance. Les petits pois et les épis de maïs ne sont pas obligatoires; si vous n'aimez...
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Peler les courgettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur et les évider avec une cuillère à café. Chauffer un demi-litre de bouillon...