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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Découper la forme d'un poisson dans la pâte (80 g.) abaissée. Passer la surface de la pâte à l'oeuf. Déposer les lentilles sur la pâte en laissant...
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Laver les pommes de terre et les mettre cuire à l'eau ou à la vapeur. Laver la salade et la tomate. Préparer une vinaigrette dans un...
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Mélanger le fromage blanc, le séré maigre, la céréale moulue et les oeufs. Ajouter les herbes, le sel et les amandes moulues. Former des croquettes,...