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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de juillet

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Que cuisiner avec les petits pois frais ?

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Budget:

Découpez le foie en fines tranches de 3 cm de long et de 2 cm de large. Laissez tremper les champignons noirs et les champignons...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Cuisez le riz, rincez-le à l'eau froide et mettez-le en attente. Ecossez et faites blanchir les petits pois 5 min. dans l'eau bouillante salée. Pelez, hachez finement...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Emincer l'oignon. Couper le jambon en morceaux. Dans une casserole, mettre l'oignon, le beurre. Ajouter les petits pois, la sauce tomate, le bouillon. Saler et poivrer. Laisser mijoter pendant une...