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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Peler les carottes et les couper en tronçons. Peler les navets, les pommes de terre et la gousse d’ail. Eliminer les tiges vertes et la...
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Recette traditionnelle de République Tchèque. Faire brièvement revenir les tranches de jambon dans le beurre. Faire tremper les bolets séchés. Faire sauter les lardons dans une poêle,...
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La raclette en été, sur une terrasse, c'est un des must de la saison. Alors rien de bien compliqué: des produits de la région et...