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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
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Couper le saumon en dés, préparer la marinade et y faire reposer le saumon pendant 15 min en remuant une fois. Cuire les pâtes. Egoutter les dés...
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Pour la pâte : Délayer la levure et mélanger tous les ingrédients. Laisser lever la pâte à couvert 45 min. Puis l'étaler en rond assez finement. Pour la...
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Placer la viande 2 heures au freezer. Dans le même temps, faire macérer romarin, thym, sauge, estragon, menthe et basilic dans l'huile d'olive. A l'aide d'une...