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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de juillet

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Que cuisiner avec les pomme de terre riche en amidon ?

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Préchauffe le four à 180° C. Lave les pommes de terre et, sans les éplucher, dispose-les sur la plaque du four, puis cuis-les pendant environ 40...

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Dans un bol, mélanger le lait et la levure émiettée avec le sucre et une pincée de sel. Couvrir le bol de film plastique et...

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Aujourd’hui, on doit aller planquer notre trésor sur l’île des dangereux Vaudois. Bonne occasion de s’avaler un papet à la saucisse aux choux, version un...