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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
A part faire partie des vocables sadiques de l'orthographe française, l'ail est un condiment délicieux dont la saison débute en ce moment.
Difficulté:
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Faire cuire les spaghetti dans une grande quantité d'eau salée avec une tombée d'huile d'olive. Les égoutter et les garder au chaud (laisser un peu d'eau...
Difficulté:
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Pelez les carottes et râpez-les dans un saladier. Ajoutez le thon émietté, l’ail dégermé et haché, le jus et le zeste râpé du citron. Salez...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Faire tremper les pois chiches pendant quelques heures et les cuire dans de l'eau. Chauffer l'huile d'olive. Faire revenir l'ail, l'oignon et les courgettes 5 minutes...