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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Faites cuire les oeufs pour qu'ils soient durs. Détachez le chou en petits bouquets. Disposez le cabillaud dans le panier d'un cuit-vapeur et entourez-le avec les...
Difficulté:
Durée:
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Faire cuire le saucisson dans l'eau pendant env. 45 min, à feu doux. Préchauffer le four à 220°C (th.7). Abaisser la pâte, en foncer une plaque à...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Laver les blettes, ne conserver que le vert et le hacher. Ajouter le cerfeuil et le basilic hachés. Battre les œufs dans une terrine. Intégrer...