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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
On lui prête la fabuleuse vertu de donner à nos visages ce petit air rajeuni lorsque l’on passe quelques minutes la peau écaillée de ses belles rondelles vertes. C'est le concombre !
Difficulté:
Durée:
Budget:
Faites cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet (10 minutes dans l'eau bouillante). Une fois cuites, mélangez-les pour les séparer, égouttez-les bien et déposez-les...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Coupez les anchois en petits carrés et mettez-les dans un bol. Ajoutez le vinaigre et laissez macérer pendant que vous préparez la salade. Lavez les tomates...
Difficulté:
Durée:
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Préparer les tomates, les gousses d'ail, le poivron, le concombre et la mie de pain. Passer le tout au mixer avec l'huile d'olive. Affiner la purée...