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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
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Emincer l'oignon. Couper le jambon en morceaux. Dans une casserole, mettre l'oignon, le beurre. Ajouter les petits pois, la sauce tomate, le bouillon. Saler et poivrer. Laisser mijoter pendant une...
Difficulté:
Durée:
Budget:
En utilisant une fourchette ou des baguettes mouillées, retournez le riz pour bien séparer les grains. Découpez le jambon en menus cubes. Découpez l'oignon en lamelles. Battez...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Découpez le foie en fines tranches de 3 cm de long et de 2 cm de large. Laissez tremper les champignons noirs et les champignons...