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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Disposer les éléments harmonieusement sur les assiettes. Ajouter du sel de Guérande et du poivre de Moulin. Servir frais avec du pain....
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Pour la pâte : Délayer la levure et mélanger tous les ingrédients. Laisser lever la pâte à couvert 45 min. Puis l'étaler en rond assez finement. Pour la...
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Griller les pignons à sec dans une poêle, réserver. Faire revenir les courgettes coupées en dés et l'ail pressé 10 minutes à la poêle. Ajouter le persil...