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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
On dit d’elle qu’elle est timide car elle rougit en prenant des formes. Timide ou pas, c’est une merveilleuse compagne dont peu de traditions culinaires arrivent à se passer. Elle évoque aussi des souvenirs d’enfance.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Coupez la viande en cubes ou faites-le faire par votre boucher. Salez-la et poivrez-la. Epluchez et coupez les oignons. Dans une cocotte, faites chauffer un...
Difficulté:
Durée:
Budget:
1/ Coupez le poulet en gros cubes, chorizo en rondelles, poivrons et tomates emincées que vous rajouterez aux pâtes en morceaux. 2/ Faites dorer le poulet...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Sur une plaque de 23 cm de diamètre étaler la pâte, les tomates coupées en rondelles ,le fromage râpé, les fruits de mers, les olives,...