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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
On dit d’elle qu’elle est timide car elle rougit en prenant des formes. Timide ou pas, c’est une merveilleuse compagne dont peu de traditions culinaires arrivent à se passer. Elle évoque aussi des souvenirs d’enfance.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette et faire cuire...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Pour les tomates confites: Dans un plat allant au four, repartir les tomates cerises (laissez-les en branches, c'est plus sympa pour la déco). Mettre un filet d'huile,...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Faire cuire les pâtes al dente et les égoutter. Emincer les tranches de jambon en fines lanières. Couper le concombre en 2 dans la longueur, éliminer les...