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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Couper les fenouils dans le sens de la longueur, les ajouter dans la poêle. Quand...
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Préparer la pâte en mélangeant la farine et le beurre à température ambiante de façon à obtenir un sable grossier, verser l'eau par moitié et...
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Mettre à cuire les pommes de terre 20 min. Emincer les oignons et couper les tomates en petits carrés. Faire revenir oignons puis tomates dans...