Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
3 fenouils
4 tomates coupées en lamelles
2 oignons coupés en lamelles
Parmesan, selon goût
Beurre pour plat à gratin
Huile d'olive pour poêle
Saison: Hiver
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 20 mn
Cuisson: 15 mn
Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Couper les fenouils dans le sens de la longueur, les ajouter dans la poêle. Quand ceux-ci sont à moitié mous, ajouter les tomates.
Recouvrir et mettre à feu doux pendant 5-10 minutes.
Faire chauffer le four à 200°C.
Ajouter le sel, le poivre et un peu de parmesan dans la poêle.
Beurrer un plat à gratin, le garnir des légumes et recouvrir de parmesan.
Laisser dorer le tout au four 5-10 minutes selon la puissance du four.
Servir chaud, accompagné de pâtes, d'une viande ou d'un poisson.
Recette proposée par Koocook
