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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Cuire les pommes de terre à l'eau salée puis les passer au moulin à légumes pour en faire une purée. Ajouter le beurre à la...
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Dans un bol, mélanger le lait et la levure émiettée avec le sucre et une pincée de sel. Couvrir le bol de film plastique et...
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Préparation du velouté: Porter le bouillon et le lait à ébullition, ajouter le céleri et la pomme de terre coupés en dés, assaisonner et laisser mijoter...