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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Couper le fromage en tranches d'un demi-centimètre d'épaisseur. Placer les tranches de fromage sur les pains-toast. Ajouter à volonté des lamelles d'oignons, lardons, paprika et poivre Gratiner au...
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Faire tremper les haricots blancs une nuit la veille. Mettre les haricots blancs dans une casserole d'eau froide avec: - les carottes et l'oignon coupés grossièrement - le...
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Allumez le four à 200°C. Nettoyez les aubergines, piquez-les plusieurs fois au cure-dent et faites-les cuire au four sans les ouvrir pendant une heure. Pendant ce...