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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Préparer la vinaigrette en mélangeant d'abord le vinaigre et les autres ingrédients et en terminant avec l'huile d'olive versée en filet et battue au fouet. Hacher...
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Préparez d'abord le beurre de lime: mixez ensemble la gousse d'ail et le jus de lime. Mélangez la préparation avec le beurre ramolli. Faites au...
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Essuyer la féra avec du papier absorbant. Mélanger le sel avec les blancs d'oeuf pour obtenir une pâte humide (ajouter un peu d'eau si nécessaire). Mettre du...