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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Couper les racines de persil (ou le céleri) en fines tranches et l'ail en fines lamelles. Faire griller les tranches de bacon dans une poêle, les...
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Mettre le boulgour dans un plat avec une pincée de sel et un filet d'huile d'olive. Couvrir et chauffer au micro-onde 10 minutes. Faire une vinaigrette...
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Partager la rucola en 3 portions. Fiare revenir la gousse d'ail hachée dans une cs d'huile d'olive, ajouter une pointe de couteau de piment d'Espelette, une...