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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Nettoyez les pissenlits et ne conservez que les feuilles. Nettoyez et effeuillez le cerfeuil. Faites cuire les oeufs de caille 4 minutes dans de l'eau...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Tailler 4 cercles de pâte feuilletée de 3 cm. d'épaisseur. Les piquer et les dorer au jaune d'oeuf. Cuire à 180° pendant 20 minutes. Trier et laver les...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Cuisez les oeufs 10 min. Faites-les refroidir sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en petits dés. Rissolez les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Lavez soigneusement...