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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Peler le tiers inférieur des asperges. Faire cuire les asperges blanches à la vapeur durant 5 min. puis ajouter les vertes. Poursuivre la cuisson à la...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préchauffer le four à 200°C. Préparer une plaque chemisée de papier sulfurisé et faites 4 bandes: - tomates cerise coupées en 2 - poivrons jaunes coupés en morceaux -...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préparer les asperges vertes en les cuisant 10 minutes à la vapeur ou dans de l'eau bouillante salée. Réserver. Couper la grenade en 2 et sortir...