Mettez de la variété dans vos menus !
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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
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Préchauffer le four à 180°C. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Colorer chaque steak des deux côtés sans les cuire. Retirer la viande de la poêle...
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Demander à votre boucher de dégager légèrement les manchons des côtes et d'en détacher les os de la base, de manière à faciliter la découpe...
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Une pizza aux poires, thym et deux chèvres, ça te branche? Non? Jamais goûté ? Ben, c'est l'occasion ! C'est un plat slurp qui se grignote...