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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préchauffez le four à 180°. Faites cuire la pâte à blanc durant 35 minutes en la lestant de légumes secs. Epluchez les carottes et les...
Difficulté:
Durée:
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Cuisez le saucisson dans de l'eau bouillante une trentaine de minutes et laissez refroidir. Cuisez brocoli, chou-fleur et carottes al dente environ 10 minutes. Préparez votre vinaigrette...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Laver et sécher tous les légumes et le persil. Emincer le fenouil et les oignons nouveaux. Effeuiller le persil plat et le hacher grossièrement. Couper les...