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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
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Préparation des ingrédients: - faire tremper dans de l'eau tiède les champignons pendant 15 minutes, puis les découper en petits morceaux - faire tremper dans de l'eau...
Difficulté:
Durée:
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Chauffez l'huile dans un wok puis faites-y revenir la pâte de curry, l'ail, le gingembre et les cébettes pendant 3 minutes. Ajoutez le poulet et...
Difficulté:
Durée:
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Cuire les nouilles et réserver. Préparer les boulettes en mélangeant la viande hachée, la moitié des ciboules hachées, le piment égrainé et coupé finement (attention aux...