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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Préparer les asperges vertes en les cuisant 10 minutes à la vapeur ou dans de l'eau bouillante salée. Réserver. Couper la grenade en 2 et sortir...
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Eplucher, laver et couper les asperges en tronçons de 2 à 3 cm. Les cuire dans un peu d'eau bouillante salée à couvert pendant...
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Qu’est-ce que tu bougonnes, Loulou des Océans? T’en as marre des asperges-mayo que fait toujours ta mère? Ben, largue les amarres. Vire la vieille de...