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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préchauffer le four à 200°C. Couper les pommes de terre et les patates douces en gros dés sans les peler. Les faire cuire dans une grande marmite...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Allumez le four à 150°C (th.5). Beurrez un grand plat à gratin. Délayez la Maïzena dans le lait froid. Nettoyez les poireaux, en éliminant la partie...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Cuire les pommes de terre et les carottes coupées en rondelles. Sortir les pommes de terre, les écraser, rajouter du lait et du beurre pour...