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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
Durée:
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Laisser reposer flocons d'avoine avec le lait pendant 30 minutes. Râper les carottes et une pomme (ou poire). Couper les autres fruits en dés. Presser...
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A l'aide d'un couteau bien aiguisé, incisez les escalopes de poulet dans le sens de l'épaisseur, mais sans les couper totalement en deux. Vous devez...
Difficulté:
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Faire griller les blancs de poulet dans une poêle 3 min.- de chaque côté, assaisonner et réserver au chaud. Dans la même poêle, faire revenir le...