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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
Difficulté:
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Mélangez l'agneau, le yaourt et les épices dans un saladier. Couvrez et laissez la viande mariner pendant 30 min. Chauffez l'huile dans une grande casserole et...
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Faire rôtir la viande, saler (peu) et poivrer. Laisser refroidir. Pendant ce temps, émincer la citronelle après l'avoir épluchée. Préparer la sauce en mélangeant tous les...
Difficulté:
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Faites cuire les nouilles selon les instructions figurant sur le paquet. Réservez dans de l’eau froide. Lavez et épinez les poivrons. Débitez-les en lanières. Epluchez...