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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Préparer 5 dl de bouillon de légumes. Couper l'oignon en petits carrés et le faire suer dans une casserole avec un filet d'huile. Ajouter les penne et...
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Faire revenir l'émincé de poulet dans 1 cs d'huile d'olive. Une fois coloré, le retirer et faire sauter les 2 oignons émincés avant d'ajouter le mélange...
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Couper le poireau en bâtons de 5 cm de long et les pommes de terre en tranches minces. Etuver l'oignon, les lardons et les poireaux puis...