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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Mettre la confiture de groseille, le vin et le bouillon dans une casserole et porter à ébullition à feu vif pour que la confiture se...
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Faire dorer les pignons dans une poêle sèche puis réserver dans un bol. Couper les tranches de magret en deux. Couper le melon en deux, retirer...
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Couper les oignons épluchés en lamelles. Couper l'une des pommes en quatre, retirer le coeur et les pépins puis recouper les quarts en deux. Dans...