Humour, anecdotes savoureuses et près de 70 recettes inédites de poule(t)s et d'œufs. En prime, les plus belles «poules de luxe» défilent devant vos yeux! Près de 70 recettes faciles à réaliser, 70 photos culinaires en couleurs et plus de 50 photographies de poules rustiques ou d'ornement!

Voici un livre pour vous, les mamans qui n'avez pas toujours le temps, mais voulez quand même offrir à vos enfants des recettes savoureuses et équilibrées pour tous les jours !

Surprenez votre famille et vos amis avec du pain que vous aurez fait vous-même ! Rien de plus facile avec cet ouvrage qui propose des recettes du monde entier, simples et très bien illustrées.

Un petit livre au prix modique pour amener les parfums de l'été et tout leur cortège de saveurs jusque dans votre jardin - ou sur votre petit balcon !

Saviez-vous qu'au Vietnam prendre son repas se dit «manger du riz»? Ly et son petit singe Nem vous dévoileront onze délicieuses recettes faciles et peu épicées, issues d'un pays où cuisiner est un art de vivre.

Pour les débutants et débutantes, 80 recettes de base sont détaillées et illustrées pas à pas : apprendre à faire une béchamel, à rôtir une viande, à confire des légumes...

Quinze promenades à travers des paysages variés pour découvrir entre autres les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, les nourritures des bois, les plantes de bords de mer, les aromates sauvages, etc., et réaliser des recettes qui redonnent force et santé.

Quiconque a déjà été en Italie aux beaux jours vous le confirmera: les Italiens sont les rois de la glace. Cette gourmandise rafraîchissante est d'avantage qu'un petit plaisir chez nos voisins: elle devient une impérieuse nécessité en été, quand le pays est écrasé de soleil ...

Manger léger, sain et nourrissant, plutôt que lourd, gras ou n'importe quoi... Rappelez-vous! Ça ne faisait pas partie de vos bonnes résolutions de début d'année? Plus de 50 recettes pour 1 personne, ultrarapides, à préparer à l'avance ou sur place, pour manger sain et gourmand au bureau!

Voici un ouvrage fort réussi de la série de la « Popote des potes », qui met l’accent sur les recettes inspirées du Sud de la France. Avec ces tians et ces flans salés ou sucrés, classiques de la gastronomie provençale, c’est toute la cuisine des vacances qui est à l’honneur !

Le soleil et la douceur de l'air vous donnent envie d'une cuisine légère et facile. C'est le moment des recettes estivales : salades composées, barbecues et fruits de saison sont à l'honneur.

Une quarantaine de recettes de millefeuilles salés et sucrés : millefeuille de mozzarella, aubergines grillées et tomates fraîches, de crevettes à l'indienne, au café, au chocolat et au gingembre...

Des recettes de la célèbre fée des confitures alsacienne, dont les réalisations, classiques ou audacieuses sont connues jusqu'au Japon : confiture de griottes et de pommes à la menthe fraîche, gelée de pommes à la fleur d'acacia, châtaignes et noix…

Une véritable invitation à la «cuisine nature» qu’est ce très bel ouvrage : tarte aux framboises et aux fleurs de sureau, biscuit au géranium citron, crêpes à l’orange au sirop de primevère…

Toutes les cuisines du monde recourent aux épices, pour souligner la saveur d'un mets, lui donner du piquant, parfumer, adoucir. Vous trouverez dans cet ouvrage des épices pour tous les goûts et plus de 180 recettes proposant les mariages les plus classiques ou les plus insolites.

Doit-on parler de la ou des cuisines italiennes ? À bien y réfléchir, la cuisine de la Botte est plurielle. On ne savoure pas l'Italie de la même façon que l'on soit attablé à Turin, Rome, Naples, Venise ou dans les Îles éoliennes...

Toujours souriante et généreuse, Carinne Teyssandier est tombée dans la marmite depuis ses premières couettes! Chaque jour sur Cuisine.tv, elle invente une cuisine gourmande, sympa et facile pour nous tirer «d'un mauvais plat». Son truc à elle, une ribambelle de recettes «inratables» !...

Trente recettes de croque-monsieur salés ou sucrés : croque tandoori, croque asperges et parmesan, croque de pomme, croque poire-olive, croque crumble myrtilles, ...

Oubliés les apéritifs ennuyeux et les desserts vus 1000 fois ! José Maréchal vous propose quarante nouvelles recettes, sucrées ou salées, et autant d'alliances de couleurs et de textures, le tout dans une simple cuillère... Pour charmer vos pupilles avant de ravir vos papilles...

Vaste est l'Orient, riche est sa cuisine ! Falafel arabe, tajine marocain ou bien cornes de gazelle... partez à la découverte du patrimoine culinaire des pays du Moyen-Orient.